芹菜
芹菜馅饼的步骤如下：
材料:
- 芹菜 150克
- 豆腐干 50克
- 面粉 200克
- 水适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白胡椒适量
步骤:
1. 芹菜洗净切碎，豆腐干切小块备用；
2. 面粉中加入适量盐，加入适量的水搅拌成面团；
3. 面团揉匀后分成若干个小面球；
4. 把豆腐干和芹菜放入碗中，加入适量的盐、酱油和白胡椒搅拌均匀作馅；
5. 取一个小面球，用擀面杖擀成小饼皮，放入馅料，封口捏紧；
6. 平底锅烧热，加入适量的食用油，放入馅饼，煎至两面金黄即可。
可以根据口味加入适量的葱姜蒜等调料。
