芹菜有什么作用与功效

芹菜

芹菜有以下作用与功效：

1. 降血压：芹菜中的成分可以扩张血管，促进血流，降低血压。

2. 安神：芹菜中含有多种镁、钾等矿物质，能够缓解身体疲劳，减轻焦虑和压力。

3. 抗癌：芹菜中富含抗氧化剂、多酚等成分，能够抑制癌细胞的生长和扩散。

4. 健脾胃：芹菜中的纤维素可以促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

5. 补充营养：芹菜中含有多种维生素和矿物质，包括维生素C、钙、铁等，对身体健康有益。

6. 减肥：芹菜中的纤维素可以增加饱腹感，降低热量摄入，帮助减肥。

7. 消炎：芹菜中含有多种抗炎成分，能够对一些炎症疾病有一定的缓解作用。