烤箱
1. 选择适量酵母：根据要发酵的食材量来选择适量的鲜酵母。一般来说，每500克面粉需要使用5克左右的鲜酵母。
2. 溶解酵母：在一定温度下，鲜酵母会被激活并溶解在水中。可以将鲜酵母放入温水中进行溶解，或者搅拌面粉时加入溶解的酵母。
3. 加入食材中：溶解后的鲜酵母可以加入食材中开始发酵。
4. 发酵：发酵的过程需要保持适当的温度和湿度，使酵母可以尽快地生长和繁殖。发酵时间根据食材的不同而有所差异，一般需要数小时到数天不等。
5. 烘烤：发酵完成后，酵母已经将食材发酵成面团。可以把面团放入烤箱中烘烤成所需的食品。
