生栗子怎么做

烤箱

生栗子的做法如下：

材料：

- 生栗子适量

步骤：

1. 将生栗子洗净后，在表面轻轻划一刀。

2. 把生栗子放入烤箱中，以180度的温度烤约20-30分钟，直到外皮膨胀开裂，露出内部的果仁。

3. 把烤好的生栗子取出来，放入细网口的漏斗里用水冲洗一下，去掉外面的皮和毛。

4. 把去皮的生栗子放入清水中煮熟约10-15分钟即可。

温馨提示：生栗子烤熟后最好马上去皮，避免里面的果肉变硬，难以去皮。同时也可以更好地保留栗子的香甜味。