海带排骨汤怎么做好吃

海带

海带排骨汤是一道很营养的汤品，主要材料有海带，排骨以及姜片等。下面是制作方法：

材料：

1.熟海带100克

2.排骨500克

3.姜片3片

4.盐适量

5.料酒适量

6.水适量

制作步骤：

1.排骨放入锅中加水烧开;

2.然后撇去浮沫，加入姜片，料酒继续煮30分钟;

3.熟海带洗净放入煮15分钟;

4.最后加入适量的盐即可。

注意事项：

1.排骨用大火开水煮三分钟，瞬间放入冷水中，再用刷子刷净表面的血泡，这样能够使煮出的排骨肉质更白嫩;

2.熟海带也要提前泡发。