五香粉
1. 准备材料: 五花肉500g，葱2根，姜2片，大蒜2瓣，料酒1勺，盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，糖2勺，
五香粉1勺，红
辣椒1个（切成碎末）
2. 五花肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖和五香粉，搅拌均匀，按需加入一些水，让肉片都能浸泡在酱汁中。
3. 葱、姜、大蒜切成蒜末，加入酱汁中，再加入红辣椒末，搅拌均匀。
辣椒
4. 把腌制好的五花肉放入密封袋中，加入刚才的酱汁，密封好袋子，放入
冰箱腌制1-2个小时，期间翻一次袋子。
5. 取出腌制好的五花肉，将酱汁倒掉，摆在烤盘上，预热烤箱至180度，将五花肉烤10分钟左右即可。
