辣椒芝麻油怎么做

辣椒

材料：

辣椒、芝麻、花椒、葱、姜、大蒜、盐、植物油

步骤：

花椒

1.将辣椒、芝麻、花椒分别烤香，辣椒可以先泡软再烤，烤好后晾凉。

2.将烤好的辣椒、芝麻、花椒放入料理机中，加入葱、姜、大蒜切碎，加入适量的盐和植物油，搅拌成泥状。

3.将辣椒芝麻油装入容器内，放置数小时，使其更加入味。

注意事项：

1.辣椒芝麻油的口感可以根据个人口味添加适量的香油、生抽等其他调味料。

2.调制时应注意清洗食材及器皿，保持卫生。

3.若喜欢更辣更香的口感，可以适量加入辣椒粉、孜然等调味料。