制作立体蛋糕需要准备的材料有:
主体蛋糕体:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精
装饰蛋糕体:彩色糖果、鲜花、奶油、巧克力、水果、糖珠
制作步骤如下:
1.准备三个不同大小的圆形蛋糕模具,分别抹上黄油,撒上少许面粉;
2.将面粉、白糖、泡打粉混合在一起;
3.将鸡蛋、牛奶、香草精混合在另一个碗中,轻轻搅拌均匀;
4.将黄油融化后放入面粉混合物中,搅拌均匀;
5.将鸡蛋混合物慢慢倒入面粉混合物中,搅拌均匀;
6.将面糊均匀倒入模具中,放入烤箱中,按照温度和时间进行烘焙;
7.取出烤好的蛋糕体,放置在切割板上,用刀将圆形蛋糕切成不同大小的圆形;
8.将不同大小的圆形蛋糕按照大小叠加在一起,用奶油将其粘合在一起;
9.将奶油涂在蛋糕周围,使其光滑,然后装饰蛋糕体,可以用彩色糖果、鲜花、巧克力、水果、糖珠等装饰。
10.最后,立体蛋糕就完成了!
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