脂肪肝
脂肪肝人适量摄入以下
维生素可帮助肝脏保持健康：
1. 维生素E：具有抗氧化作用，可防止脂肪在肝脏中的积累。食物来源包括坚果、种子、鳕鱼、橄榄油、花生油等。
2. 维生素C：具有抗氧化作用，可帮助肝脏代谢和解毒。食物来源包括柑橘类水果、草莓、菜花、辣椒等。
维生素
3. 叶酸：有助于维持健康的肝细胞。食物来源包括叶绿素植物、豆类、
柑橘类
水果等。
4. 维生素B族：包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B6、B12等，可以提高肝脏的代谢率。食物来源包括全麦面包、牛奶、花生酱、鸡肉等。
