怎样在家做披萨

橄榄油

材料：

1.1/2杯温水

2.2茶匙干酵母

番茄酱

3.1/2茶匙糖

4.1/4杯橄榄油

5.3杯面粉

6.1/2茶匙盐

7.1杯番茄酱

8.2杯磨碎的奶酪

9.你喜欢的其他配料（例如意大利香肠、蘑菇、洋葱等）

做法：

1.在一个大碗中混合温水、干酵母和糖。静置几分钟，让混合物开始发酵。你应该看到一些气泡形成。

2.慢慢地加入橄榄油，面粉和盐，搅拌至光滑。

3.将面团转移到一个面粉覆盖的表面上，揉成一个光滑的球。将面团放回碗中，盖上保鲜膜，让其发酵1小时。

4.在1小时之后，取出面团，将其转移到清洁的表面上，在表面上撒一些面粉。用擀面杖将面团擀成圆形。

5.将擀好的面饼放在烤盘上。

6.在面饼上涂上番茄酱，撒上磨碎的奶酪，然后添加其他配料。像意大利香肠，蘑菇，洋葱等。

7.将披萨放入预热至425华氏度的烤箱中，并烤约15-20分钟，直到外壳变脆，奶酪金黄色。

8.用披萨切割器切成小块，上菜。享受！