冠心病
冠心病患者在饮食上，应多吃绿色
蔬菜，例如
白菜、茄子、
土豆、
韭菜、芹菜、
胡萝卜、
西红柿、大蒜等；每周吃两次鱼，适当的吃些粗粮，例如玉米，有预防
动脉硬化降低胆固醇，有利于维持心脏的正常功能；可以吃
荞麦，
荞麦中含有芦丁和黄酮类物质，芦丁具有降血压、降血脂的作用，黄酮类物质可以增强心肌功能，防止
心律失常； 可以吃花生，花生富含不饱和脂肪酸，经常食用可以防止
动脉硬化。
冠心病患者不能吃肥肉，但是瘦肉要适当的摄入，可以吃些菌类、大豆和豆制品，例如黑
木耳、
豆腐等；也可以每天吃一个
鸡蛋 ；每天睡觉前喝一袋热
牛奶，一日三餐规律进食。
