
腹泻
溏心蛋指的是蛋黄没有完全煮熟的鸡蛋,通常蛋黄呈现为流动状态,营养价值比较高,包括蛋白质、维生素、多种矿物质、氨基酸以及卵磷脂等,吃起来比较美味。由于没有完全煮熟,也就不可能做到彻底灭菌效果,在接触致病菌感染后,容易出现腹泻等消化道不适症状。少数患者自身肠胃功能较弱,食用后无法吸收也会引起腹泻。
引起腹泻的原因比较多,可能和吃溏心蛋没有必然性的联系。也可能是腹部受凉、食物过敏以及消化不良等因素引起。对于由吃溏心蛋引起的腹泻,若表现为胃肠功能紊乱,遵医嘱服用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌调理肠道。若是感染沙门氏菌引起,服用诺氟沙星胶囊、盐酸左氧氟沙星片等。腹泻严重的还需要使用蒙脱石散止泻。

鸡蛋
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