老年痴呆症是什么？

老年痴呆

老年痴呆症是发生人在老年时代以及将要步入老年时代发生的的一种原发性退行性脑病，又称阿尔茨海默病，老年痴呆症的主要变化表现为大脑皮层萎缩，记忆性神经元数目大量减少，以及老年斑的形成。患有老年痴呆症的朋友如何进行饮食调理呢?

第一、患者应该进食清淡且营养丰富的食物，因为患有此病的朋友大多数阴血不足，要多吃一些瘦肉、鸡蛋、鱼、桂圆、大枣等，而对那些身体肥胖的朋友，则应该采用清淡饮食，多进食新鲜蔬菜、水果，如黄瓜、芹菜、豆芽、香蕉、苹果等。

第二、要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。此类的食物主要有豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、大白菜和萝卜等。

阿尔茨海默病

第三、要多吃腐竹，腐竹的营养价值很高，而且具有良好的健脑功能。研究表明，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，每100克腐竹的蛋白质含量为44.6克，而水分含量是7.9克。

第四、多要吃高蛋白，高维生素和高热量的食物，因为这些可以补充老年痴呆症患者日常的一些身体能量，此类食物主要有鸭肉，鸡肝，芝麻，松子仁等。

此外还可以通过食疗的偏方来调理身体，如①花生100克，猪蹄1只，洗净，加水炖熟，加入调味品，每日吃一次;②枸杞10克，羊脑1只，清洗干净，隔水蒸熟，加入调味品，每日吃一次;③龙眼肉25克，莲子15克，黑豆20克，红枣5只，，上锅炖熟，每日一次；④白木耳15克，猪瘦肉300克，去核红枣5只，清洗干净，切片，用文火煮熟，加冰糖，每日一次；⑤海带100克，洗净，切丝，煮熟后加入豆腐200克及几片生姜，再煮半小时，每日一次。

以上就是老年痴呆症患者应该进行的饮食调理，对患者有利的东西，相信大家已经一目了然。希望患者以及患者亲属在以后的生活中改变食用的食物，为病症向好处发展做一个辅助的作用。加上大家都拥有一个积极向上的心态，什么病症都不用害怕。