乳糖不耐受如何喝牛奶

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zw0925

2022年09月02日

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对于乳糖不耐受者,建议选择易消化或去除乳糖的牛奶,如:

1. 去乳糖牛奶:市面上有些去乳糖牛奶,其乳糖已被处理或去除,可以避免乳糖引起不适。

2. 发酵乳制品:发酵牛奶中的乳糖被发酵成乳酸,易于消化,因此乳糖不耐受者可以选择酸奶、酸牛奶、脱脂酸奶等乳酸菌制品。

3. 植物性乳替代品:豆浆、坚果奶、大豆奶、米奶、椰奶等可以代替牛奶,但需要注意选择营养价值较高的品种,以补充身体所需营养素。

4. 在喝牛奶时,可以选择减少摄入量、与其他食物一起食用以缓慢吸收、使用乳糖酶片辅助消化。

总之,乳糖不耐受者在选择牛奶时需要考虑个人情况以及不同牛奶的营养成分,在保证摄入足够营养时尽量避免不适症状的发生。

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