糖尿病人吃什么

糖尿病人应该遵循低糖、低脂、高纤维、低盐的饮食原则，食物要尽量少油少糖。以下是一些适合糖尿病患者的食物：

1. 高纤维的蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、豆腐、苹果、葡萄柚等。

2. 瘦肉和鱼类，如鸡肉、牛肉、火鸡肉、三文鱼等。

3. 豆类和谷物，如绿豆、黑豆、燕麦、大麦等。

4. 低脂奶制品，如脱脂牛奶、低脂酸奶等。

5. 坚果和种子，如杏仁、核桃、南瓜子等。

需要注意的是，糖尿病人饮食应健康均衡，建议在医生或营养师的指导下制定饮食计划。