馒头
甜
馒头是由面粉、酵母、糖、
牛奶等原料制成的甜味面包。制作过程大致包括以下几个步骤：
1.将面粉、糖、酵母、牛奶混合，搅拌均匀。
2.加入适量的水，揉面至面团光滑有弹性。
牛奶
3.将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，让其发酵至两倍大。
4.拿出发酵好的面团，揉捏排气，再次发酵至两倍大。
5.将面团分割成小段，揉成长条状或球状，盖上湿布，发酵15分钟左右。
6.把发酵好的面团放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
在面团发酵过程中，可以根据自己的口味加入核桃碎、枸杞等食材，制作出不同口味的甜馒头。
