黄花鱼如何保存

黄花鱼

1.新鲜的黄花鱼如果不能及时食用，可以先清洗干净，用清水冲洗干净，晾干后包上保鲜膜放入冰箱冷藏室保存，保质期大约为3天左右。

2.如果需要长时间保存，可以将黄花鱼切成片或者块，用塑料袋封好后放入冰箱冷冻室中保存，保质期可达数周甚至更长时间。冷冻黄花鱼最好在-18℃左右保存，可以保持鲜味和营养。

3.在准备食用之前，从冰箱或冷冻室中取出的黄花鱼应该逐渐回到室温，然后再进行烹饪，以充分发挥其美味口感。