油白菜怎么炒

白菜

油白菜炒法：

材料：油白菜、大蒜、葱姜蒜、食用油、盐、鸡精。

做法：

1.油白菜洗干净沥干水分，切成段或丝，备用。

2.锅中放油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

3.加入油白菜翻炒几分钟，加入适量的盐和鸡精。

4.继续翻炒至油白菜软烂，出锅前加入剁碎的大蒜拌匀即可。

温馨提示：炒油白菜时要掌握好火候，不要过火，以免影响口感。