
海参
1.烤海参:在清水中浸泡至少8小时,然后将海参切成小块,在烤箱中烤15分钟,料理中加入适量盐和橄榄油。
2.煮海参:先用温水或冷水浸泡12小时,然后将其和姜片和葱白一起用煮沸水煮45分钟,把它捞出来,撒上葱花和香油。

烤箱
4.海参炖鸡:须鸡肉片剁后,加入生姜,葱段和水,开大火煮沸,再用小火煮20分钟,加入浸泡24小时的海参,继续小火煮30分钟即可。
注意:在烹饪前,要注意清洗去除海参的沙和杂质。
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