芹菜怎么做好吃

芹菜

1.凉拌芹菜：将芹菜切成丝，加入一些调料，如盐，醋，蒜末，麻油，香油等，拌匀即可。

2.芹菜汁：将芹菜切成小段，放入榨汁机中榨汁，过滤后就是香甜的芹菜汁，可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。

3.芹菜炒肉：将芹菜切成小段，瘦肉切片，用油炒香肉片后加入芹菜翻炒，加入适量盐，鸡精，一些生抽，再加入适量清水，焖煮一分钟即可。

4.芹菜蛋花汤：将芹菜切成小段，打散一个鸡蛋备用。锅中加入适量水，加入芹菜煮沸，加盐调味，最后加入打散的鸡蛋，搅拌一下即可。

5.芹菜拌豆腐：豆腐切小块，加少许盐，化开芡粉备用。将芹菜切成小段，加入葱姜蒜末，加入原料拌匀，最后将芡汁倒入锅中，翻炒均匀即可。