什么烘小土豆

土豆

烘小土豆是一道简单的美食，步骤如下：

1.将小土豆洗净，去皮。

2.将洗好的土豆切成小块，放在烤盘上。

3.在土豆上撒上适量的盐和黑胡椒，可以加入一些橄榄油提味。

4.放入预热至200度的烤箱中，烤约30分钟，直到土豆表面呈金黄色。

5.取出烤盘，撒上适量的欧芹碎和蒜蓉，搅拌均匀即可享用。

这样做出来的小土豆酥脆可口，外酥内软，口感非常不错，是一道很不错的下酒小吃。