土豆炒肉怎么做好吃

土豆

做法：

1.将肉切成片（或者块），用盐、料酒、生抽腌制约10分钟。

2.将土豆洗净去皮，切成小块，放入开水中煮熟备用。

3.热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至变色。

4.将青椒、红椒切成丝，放入锅中翻炒至变色。

5.倒入熟土豆块，继续翻炒均匀。

6.加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀即可。