如何做南瓜馒头

南瓜

材料： -500克高筋面粉 -250克南瓜泥 -5克干酵母 -30克白糖 -5克盐 -50克黄油 -适量的温水

步骤： 1.准备材料并将南瓜蒸熟捣成泥状； 2.在一个大碗中，将面粉、干酵母、糖和盐混合； 3.将融化的黄油和南瓜泥加入面粉中； 4.慢慢倒入温水，揉成一个光滑的面团； 5.将面团放在盆中，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时左右； 6.泡一块干布，盖在面团上，让面团松弛10分钟左右； 7.将面团分成小块，搓成条状，切成小块，搓成小球； 8.每个小球按扁，用擀面杖轻轻擀成椭圆形； 9.将馒头放在烤盘上，再次松弛10分钟左右； 10.烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟左右，直到表面变成金黄色。

南瓜馒头就做好啦，香味十足，口感松软可口。可以搭配牛奶、咸菜等食用。