牛奶配燕麦的功效如下:
1.提高营养价值:牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养素,燕麦含有丰富的膳食纤维、维生素B群等,两者混合在一起可以提高食物的营养价值。
2.促进消化:牛奶中的乳糖和燕麦中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于改善便秘问题。
3.控制血糖:燕麦中的β-葡聚糖可以降低血糖水平,牛奶则含有丰富的蛋白质,两者搭配可以有效控制血糖。
4.增强免疫力:牛奶中含有抗体、酪蛋白等有益免疫功能的成分,燕麦则含有多种维生素和矿物质,增强身体免疫力,预防感染。
5.降低胆固醇:燕麦中的β-葡聚糖可以减少胆固醇的吸收,而牛奶中的脂肪则可以减少胆固醇的合成,两者搭配可以有效降低血液中的胆固醇含量。
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