香菇如何炒

香菇

1. 将香菇去掉根部，用水清洗干净，切成片或者丝。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

3. 加入香菇翻炒。

4. 加入适量的盐、味精、鸡精等调料，继续炒至香菇变软烂即可。

5. 最后加入一点点的生抽，提升香味，关火即可。