香菇如何烧烤

香菇

1.准备材料：香菇、酱料（蒜蓉、酱油、油、盐、糖等）

2.先将香菇去掉蒂部，切成薄片，放入碗中，加入适量的酱料搅拌均匀，腌制一段时间。

3.将香菇片穿在烤架上，烤炉预热，然后放入烤炉中。

4.烤制过程中，经常翻动烤架，让香菇均匀受热，避免烤焦。

5.烤至香菇表面呈金黄色，就可以享用了。

6.可以配上烤面包、烤蔬菜等一起食用，口感更佳。

小贴士：

1.烤制前可以将香菇稍微切薄一点，易于入味，烤制时间也相应缩短。

2.为了防止烤炉内的油份过多，可以在烤架上铺一层锡纸。