维生素
长期缺乏
维生素E会引起一系列神经系统相关疾病，例如：
1. 肌肉萎缩症：维生素E缺乏时，肌肉组织中的酶系统不能正常工作，导致破坏肌肉纤维，从而引起肌肉萎缩症。
2. 非霍奇金淋巴瘤：维生素E缺乏时，免疫系统受到影响，易患上血液系统疾病，其中包括非霍奇金淋巴瘤。
非霍奇金淋巴瘤
3. 周围神经病变：
维生素E缺乏时，神经系统的脂质代谢紊乱，容易导致周围神经病变，表现为麻木、刺痛、无力等症状。
4. 多发性硬化症：维生素E缺乏时，会导致脊髓或脑组织中的神经元受损，从而引发多发性硬化症。
5. 肝脏疾病：维生素E缺乏时，会影响肝脏的脂质代谢，从而引起肝脏疾病，例如脂肪肝、肝纤维化等。
