香菇如何保存

香菇

香菇可以用以下方法保存：

1. 放入塑料袋中，将袋子尽量挤出空气，系紧口，放入冰箱保存即可。

2. 洗净香菇，晾干后，铺在保鲜膜上，卷起来，放入塑料袋中，系紧口，放入冰箱即可。

3. 将香菇切成薄片，放入干燥机中风干，晾凉后放入密封罐中保存。

4. 将香菇放入盐水中浸泡约半小时，取出晾干，在放入包装袋中冰冻保存。

无论哪种方法，保存的香菇最好在两周内食用完。