土豆有什么糖

土豆

土豆（马铃薯）的主要成分是淀粉，不含有糖分。但是，土豆中含有一些蔗糖、葡萄糖和果糖，但都不多。如果是被煮熟或烤熟的土豆，也有可能因为淀粉糖化而产生出糖分。但总体来说，土豆并不是一个富含糖分的食品。