红薯糖怎么做

红薯糖的制作步骤如下：

所需材料：

-红薯500克

-白糖200克

-清水100毫升

步骤1：将红薯洗净，去皮，切成小段。

步骤2：将切好的红薯放入锅中，加水煮熟。

步骤3：将煮好的红薯放入搅拌机中，加入适量清水（约100毫升），搅打成红薯泥。

步骤4：将红薯泥倒入平底锅中，加入白糖，开小火慢慢煮。

步骤5：一边搅拌一边煮，直到红薯和糖完全融合变成深褐色的糖浆，糖浆呈现出糖香浓郁并变得粘稠。

步骤6：最后把煮好的红薯糖倒入模具或小盒子中，冷却后即可食用。

红薯糖制作完成后，可以做成糖条、糖脆等各种糖果。还可以加入核桃、芝麻等食材一起制作，更加美味健康。