以下是一个简单的红薯粉条的美味食谱:
材料:
-红薯粉条
-绞肉(或其他肉类)
-青椒、红椒、洋葱、蒜
-酱油、盐、胡椒粉、料酒、生抽
-辣椒酱(可选)
步骤:
1.将红薯粉条浸泡在温水中,直到变软。
2.绞肉添加盐、胡椒粉、料酒和生抽腌制10分钟。
3.青椒、红椒、洋葱、蒜切丝备用。
4.在热锅中加上一勺油,炒绞肉至变色,取出备用。
5.在同一个锅中加入青椒、红椒、洋葱、蒜炒至变软。
6.倒入适量的酱油、盐、胡椒粉、料酒和生抽,炒匀。
7.加入红薯粉条和绞肉,翻炒。
8.最后加入辣椒酱,根据个人口味适量调整。
9.翻炒均匀后即可起锅,装盘享用。
提示:
-红薯粉条易烂,因此烹饪时间不要太长。
-适量的酱油可以提升整道菜的口味。
-加入辣椒酱可以增加一点辣味,如不喜欢辣可以省略。
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