辣椒怎么炒

1. 准备食材。辣椒、葱、姜等需要一同炒。

2. 将辣椒沥干水分，切成适当大小的碎块。

3. 锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味。

4. 加入切好的辣椒，中小火翻炒，让辣椒变软。

5. 加入盐、酱油等调味料，继续翻炒。

6. 尝一下味道，发现不够辣，可以再加点辣椒粉或干辣椒炒制。

7. 炒熟后，盛出即可享用。