低血糖
1. 降
低血糖：
扁豆含有膳食纤维和低聚糖，可以减缓血糖的上升速度，有助于降
低血糖水平。
2. 促进肠道健康：扁豆里含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增强肠道健康。
3. 降低胆固醇：扁豆中的膳食纤维能够吸附和排出体内多余的胆固醇，有助于降低血液中的胆固醇水平。
扁豆
4. 缓解
便秘：
扁豆中的膳食纤维有助于增加粪便的体积和柔软度，缓解
便秘。
5. 抗氧化：扁豆中含有大量的抗氧化剂，可以减轻氧化应激对人体的伤害，有助于防止慢性疾病。
6. 补充营养素：扁豆富含蛋白质、维生素和矿物质，可以为身体提供必需的营养素。
