猪肉
材料：
猪肉（去皮）250克，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，小米椒适量，葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，生粉适量，辣椒粉适量，色拉油适量。
做法：
洋葱
1.准备食材：将肉切成丝，
洋葱、
青椒和红椒切成丝，小米椒切成小段，葱和姜切末备用。
2.将肉丝加入适量盐，料酒和生粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3.将色拉油倒入锅中，加热后放入葱姜末炒香。
4.放入肉丝煸炒至变色。
5.加入洋葱和青红椒丝翻炒。
6.加入适量盐，生抽，料酒调味。
7.加入适量的辣椒粉和小米椒翻炒均匀。
8.炒至熟透后即可出锅。
