如何种香菇

香菇

种植香菇的步骤如下：

1.准备培养香菇的菌种：可以购买已培育好的香菇菌种，也可以用原木采摘野生香菇的方式获取菌种，并在厨房中培育出菌斑。

2.准备菇种：将熟好的禾草切成5-7厘米长的小块，浸泡在水中至少12小时，将漂浮的禾草捞出，沥干备用。

3.准备菇房：可以在室内或室外进行，如果是室外，要选择阴凉潮湿的地方，如果是室内，要注意保持通风。

4.建造菇盘：在20-30厘米厚的石灰土层上，用棕色蘑菇袋撒上2-3厘米厚的黄色石灰土，将浸泡好的禾草均匀地铺在上面，覆盖30-50厘米厚的纯木屑，并且按压成大碾，将香菇菌种均匀地撒在上面，覆盖1-2厘米的黄色石灰土，紧压，形成一个平整的菇盘。

5.培养:在盘上撒上适量的水，保持适宜的温度和湿度，观察菇丝的生长情况，适时施肥，即可等待出菇。

6.收获:当看到胚芽时，加强补水，一般在丁香状菇蕾上掐去菇蕾细梗，开始结头摘较大的菇，摘菇时要将菌棒挤成道口巴，便于结下新的菇。菇上部分逐渐干瘪，色泽转黑，就该在挖出。