新鲜人参什么时候上市

新鲜人参一般在秋季到冬季上市，具体时间会因产地、气候等因素而有所不同。在中国，一般是9月底到11月中旬左右。但需注意的是，人参的生长速度较慢，采摘周期比较长，因此新鲜人参的价格较高，且数量有限。