如何自制叉烧酱

蜂蜜

材料：

1. 红酱油 1/2 杯

2. 糖 1/2 杯

蚝油

3. 蜂蜜 1/4 杯

4. 料酒 1/4 杯

5. 蚝油 1/4 杯

6. 姜 1 小块

7. 蒜 2 瓣

8. 葱 1 根

步骤：

1. 把红酱油、糖、蜂蜜、料酒、蚝油放到一个碗里搅拌均匀。

2. 把姜、蒜、葱磨成泥后加入到搅拌好的调味料中。

3. 搅拌均匀后放置到冰箱里浸泡 30 分钟。

4. 使用前拌匀即可。

这样自制的叉烧酱不仅口感鲜美，而且不含任何防腐剂和添加剂，更加健康、安全。