鲜土豆如何做薯条

土豆

1.准备材料：鲜土豆、盐、黑胡椒粉、面粉、淀粉、食用油。

2.切土豆：将鲜土豆洗净后切成长条形。

3.腌制土豆：将切好的土豆放入盐水中浸泡十分钟，然后将水倒掉，加入黑胡椒粉少量搅拌均匀。

4.裹面粉：将适量的面粉和淀粉混合，将腌制好的土豆长条均匀地裹上面粉。

5.炸薯条：锅中放入足够的食用油，将裹好面粉的土豆长条放入油中炸至金黄色。

6.吸干油分：将炸好的土豆长条放在纸巾上吸干多余的油分。

7.装盘：将炸好的土豆长条用盐和黑胡椒粉调味，并装盘上桌，趁热食用。