牛肉
牛肉包子的馅料可以用
牛肉搭配一些
蔬菜来调制，下面是一份
牛肉包子馅的调料：
材料：
- 牛肉末 300g
包子
-
洋葱 1个
- 姜 2片
- 大葱 1根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 1勺
- 胡椒粉 1/2勺
- 料酒 1勺
做法：
1.洋葱、姜切碎，大葱切成葱花备用。
2.将牛肉末加入碗中，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉和料酒，拌匀后腌制15分钟左右。
3.将腌制好的牛肉末加入平底锅中，用中小火翻炒至变色后加入洋葱和姜继续用中小火翻炒，然后加入适量的水，转小火煮熟至收干汁水，馅料中加入葱花拌匀。
4.包子面做好后即可将馅料包入包子中蒸熟即可。
调整口味时，可以根据自己的口味适量调整调料份量。
