猪肉
猪肉泥是一道非常美味的
家常菜，下面是一份简单易做的
猪肉泥食谱：
所需材料：
- 猪肉末 400克
家常菜
- 青葱 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
步骤：
1. 热锅加少量油，放入姜末和葱花炒香；
2. 加入猪肉末，翻炒至变色；
3. 加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉继续翻炒，至熟透；
4. 最后加入蚝油和香油，翻炒均匀即可。
猪肉泥可以搭配米饭、馒头或者面条一起食用，口感特别好，营养丰富，适合所有年龄层的人食用。
