晒辣椒怎么晒

辣椒

1.选择辣椒：选择新鲜且干燥的辣椒，将叶子、蒂做干净。

2.准备晒辣椒的工具：可以使用像挂在晒衣绳上的方法，或使用带有网格的晒盘，或是烤箱。

3.晒辣椒：将辣椒均匀分布在晒盘或晒绳上，如果时晒盘，需要时常翻转辣椒以保证辣椒被均匀晒干。如果使用烤箱，建议设置在55℃到60℃的低温烤箱模式，晒干时间需要约4到8个小时。

烤箱

4.储存晒干的辣椒：将辣椒储存在干燥、通风、避光又清洁的贮藏袋中。在储存时，务必确保辣椒完全干燥，否则辣椒会发霉。