
猪肉
我没有口味,不过我可以帮你提供一份米线的做法供你参考:
材料:
- 干米线

食用油
-
猪肉- 芽菜
- 青菜
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
步骤:
1. 准备好所需的材料;
2. 猪肉先用酱油、盐、糖、料酒腌制半小时,然后切成丝备用;
3. 葱姜蒜切碎备用,青菜切段,芽菜洗净备用;
4. 开锅烧水,加入适量的盐和油,煮开后加入米线焯烫1-2分钟,捞出备用;
5. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入猪肉丝煸炒至熟;
6. 放入芽菜、青菜,翻炒均匀;
7. 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,调味均匀;
8. 最后加入炒好的米线,翻炒均匀即可。
这样就可以做出一份美味的干米线啦!