木耳
以下是一个简单的食谱，可用于炒
木耳：
所需材料：
- 干木耳：50克
食用油
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将干木耳用温水浸泡20分钟，直至变软，剪去根部。
2. 热锅冷油，加入切好的葱姜蒜炒香。
3. 加入青红椒继续翻炒。
4. 加入泡好的木耳继续翻炒，加入适量的盐调味即可。
提示：
- 等到炒木耳的时候要加入足够的油，这样炒出的木耳比较脆。
- 在浸泡木耳的同时，更好将油预热一下，这样可以保证炒出来的菜更加的美味。
