泡过的木耳怎么保存

木耳

将泡好的木耳放入密封的食品袋或容器中，存放在冰箱冷藏室中，最好在三至五天内食用完。可以一次性多泡一些，然后适量分装后放冰箱。如果需要长期保存，可以将木耳食品加工成干木耳，存放在阴凉干燥处，可保存一年左右。