白菜馅饺子怎么拌馅

白菜

白菜馅饺子的做法：

材料：

1.饺子皮

2.新鲜白菜叶

3.熟猪肉末

4.鸡蛋

5.葱

6.姜

7.盐

8.味精

步骤：

1.将新鲜白菜叶切成细碎的丝。

2.将熟猪肉末放入盆中。

3.将切碎的葱和姜末放入盆中。

4.打入一个鸡蛋，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。

5.将切碎的白菜叶放入盆中，搅拌均匀。

6.揉成馅后，逐一包好饺子。

温馨提示：

1.饺子皮要提前取出解冻，防止太硬难以包好。

2.拌馅时一定要调好味道，使馅料更加美味可口。