芹菜炒粉怎么做

芹菜

材料：

1.芹菜

2.粉丝

3.葱、姜、蒜

4.食用油、盐、鸡精

步骤：

1.将粉丝用清水泡软备用。

2.将芹菜洗净切成条状，葱、姜、蒜切成末备用。

3.锅中倒入适量食用油烧热，放入葱、姜、蒜爆香。

4.放入芹菜翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。

5.将泡软的粉丝沥干水分放入锅中，翻炒均匀即可。

提示：

1.炒芹菜的时间不宜过长，以保持芹菜的口感。

2.粉丝泡软后一定要沥干水分，炒的时候才不会粘在一起。

3.可以根据自己的口味适量添加调料。