假牛肉吃了有什么伤害

假牛肉通常指添加了大量的化学物质和工业添加剂，从而不具有真正的牛肉质感和味道。长期食用这样的产品可能会对健康造成潜在的危害，包括：

1. 营养不均衡：假牛肉中添加的化学剂和调味料含有大量盐分、糖分和脂肪，而缺乏真正牛肉中的蛋白质和其他营养成分，导致营养不均衡。

2. 损伤肠胃：化学添加剂和调味料可能会对消化道造成刺激和伤害，引起胃肠不适、腹泻和消化不良等症状。

3. 诱发疾病：假牛肉中添加的化学物质，如苯、三氨基甲烷等可能会诱发癌症、高血压等疾病。

4. 导致过敏：假牛肉中的添加剂和调味料可能会导致过敏反应，引起皮疹、呼吸急促等不适症状。

总的来说，假牛肉对人体的食用有很多潜在的危害，建议大家尽量选择正规的食品厂家生产的真正牛肉，保障自己的健康。