咖喱饭怎么做呀

以下是制作咖喱饭的步骤：

材料:

1. 米饭

2. 鸡肉或牛肉或蔬菜

3. 洋葱

4. 蒜

5. 姜

6. 咖喱粉

7. 植物油

8. 盐

9. 辣椒粉（可选择添加）

步骤：

1. 先做米饭，用适量的米和水，煮至米饭充分煮熟。

2. 切鸡肉或牛肉或蔬菜成块状（可以添加你喜欢的蔬菜），蒜、姜、洋葱切碎备用。

3. 平底锅中加入适量的植物油，热锅后，加入洋葱、蒜、姜炒至香味散发出来。

4. 加入切好的肉类或蔬菜，炒至变色。

5. 在肉类或蔬菜上加入适量的咖喱粉，继续炒匀。

6. 倒入足够的水（约为肉类或蔬菜的2倍），然后加入适量的盐和辣椒粉（可根据个人口味调整）。将其煮沸。

7. 烧至稠度宜人时就可以盛出，浇在米饭上，即可享用美味的咖喱饭啦。

温馨提示： 咖喱可以选择红咖喱、绿咖喱等不同颜色，可以根据个人口味选择您喜欢的咖喱配料。