
面膜
制作
1.准备面膜:将200克面粉倒入大碗中,加入1/4茶匙盐和适量的水,搅拌成面团。
2.揉面:将面团放在台面上,揉至光滑,醒发20分钟。

蔬菜
3.切面:将面团擀成薄薄的大饼,切成适当大小的面条。
4.煮面:将面条放入沸水中煮熟。
5.准备咖喱汁:将2勺油放入锅中,加入1小块咖喱块,小火烤至熔化,加入适量的水,煮开。
6.煮蔬菜:将各种蔬菜和豆腐切成适当大小,放入咖喱汁中煮熟。
7.拌面:将煮熟的面条捞出,沥干水分,放入咖喱汁中拌匀。
8.调味:根据个人口味加入盐、鸡精等调味品,煮滚几分钟即可。