银耳
材料：
1.银耳10克
2.红枣4颗
枸杞
3.红糖适量
4.开水适量
做法：
1.将银耳用清水泡软，洗净去杂质，撕成小片备用。
2.红枣洗净，去核备用。
3.将银耳放入砂锅内，加入适量的清水，大火煮沸。
4.熬煮10分钟后，加入红枣，继续煮熬煮10分钟，至银耳熟烂、红枣醇软。
5.最后加入适量的红糖拌匀，再煮1分钟即可。
6.离火后，装入汤碗内即可享用。
温馨提示：
1.银耳属于凉性食物，适量食用即可。
2.红枣可以根据个人口感放更多或更少。
3.银耳可以搭配其他食材一起烹饪，如百合、枸杞、桂圆等，味道更佳。
